Вешало для полутуш (туш) применяется при погрузке/разгрузке, при транспортировке и хранении в мясных цехах и предприятиях мясной промышленности и позволяет эффективно использовать рабочее пространство или пространство хранения.
Сегодня на большинстве предприятий мясопереработки используют следующие разновидности вешал:
Вешало рама - это незаменимое оборудование, на одной конструкции можно разместить несколько десятков килограмм сырья.
Приобрести качественные и долговечные вешала оптом и в розницу вы можете на нашем сайте. Мы производим и реализуем широкий ассортимент оборудования для разных сфер пищевого производства. Дополнительно необходимо купить крюки, они также изготовлены из нержавеющей стали, легко моются, не вступают в реакции с сырьем и большинством чистящих средств. Усиленные крюки предназначены для высоких нагрузок. Выбор числа крюков зависит от ваших предпочтений и задач. Проще всего прикинуть ширину тушки и разделить ширину рамы на это число, таким образом вы получите число крюков при свободном размещении
Проведение очистки и дезинфекции, согласно СанПиН – залог чистоты и безопасности на производстве. Пищевая нержавеющая сталь наиболее удобный в использовании материал, благодаря своим характеристикам. Но стоит помнить, что чистка конструкции абразивными средствами может привести к образованию микроцарапин, где будут скапливаться микроорганизмы. Применение хлорсодержащих вызывает помутнение поверхности. В остальном уход за изделием сводится к периодической чистке всей поверхности, дезинфекции и мытью колес.
Получить более подробную информацию по вопросам приобретения вешал вы можете, связавшись с нашими специалистами!