Статьи

Компания «Центр пищевого оборудования» производит и реализует широкий ассортимент изделий и оборудования для предприятий пищевой промышленности. В частности, тележки шпильки для гастроемкостей, ротационных печей, пароконвектоматов.

Мы производим и реализуем широкий ассортимент оборудования для предприятий пищевой промышленности. В том числе и тележки-шпильки, предназначенные для транспортировки, хранения гастроемкостей.

Современное высокотехнологичное предприятие сложно представить без специального оборудования. Тележки для заморозки – незаменимое оборудование на любом предприятии, где ежедневно обрабатывается огромное количество продуктов (пирожки, торты, блинчики, пельмени, манты, котлеты, вареники, голубцы и т.д)

Противень перфорированный – это пекарский лист, предназначенный для выпечки хлебных и кондитерских изделий. Противни изготовлены из пищевых металлов алюминий и нержавеющая сталь. Толщина металла подбирается согласно требованиям заказчика в зависимости от использования противня. Если на противень большая нагрузка от 10кг на пекарский лист, то мы используем толщину 2,0-2,5мм., что делает противень крепче и устойчивей к пригибанию.

Тележка для сбора посуды. Основная функция данного оборудования, транспортировка грязной посуды из зала в производственное помещение, то есть в место мойки.

Тележка для гастроемкостей предназначена для транспортирования гастроемкостей типа GN 1/1 и GN 1/2 от кухни к линиям раздачи готовых блюд и обратно.

Тостовый хлеб получил свое названия потому, что он наилучшим образом соответствует своей главной задаче – приготовлению разнообразных тостов: хорошо и равномерно поджаривается, долго не черствеет, не протекает, если его намазать маслом, соусом или вареньем. И все благодаря особому строению пористости.

Тостовый хлеб завоевал популярность среди потребителей благодаря пышному и мягкому мякишу под плотной золотистой корочкой. Искони выпечка могла быть любой, но хлеб оставался распорядителем всей церемонии приема пищи

Гамбургеры с невероятной скоростью вошли в рацион современного человека. Фастфуд присутствует в списке блюд практически каждого заведения общепита. Выполненный в форме булочки хлеб широко используется для приготовления гамбургеров с разнообразными начинками.

Промышленный планетарный миксер – незаменимый помощник на любом производстве. Данное оборудование позволяет перемешивать вязкие продукты благодаря смесительному инструменту, который вращается вокруг своей оси. В зависимости от типа производства, такое оборудование следует выбирать исходя из его функциональных возможностей.