Тележки для заморозки

Тележки для камеры шоковой заморозки

Уже почти сто лет на разных пищевых производствах применяется метод быстрого охлаждения сырья до отрицательных температур с целью улучшения его качества. Изначально существовало мнение, что максимально возможная скорость и является лучшей, поскольку размер кристаллов льда будет меньше.

Но современные технологии позволили доказать, что каждый продукт нуждается в своём времени охлаждения и этот параметр индивидуален. Тем не менее, заморозка остаётся самым эффективным методом сохранения сырья без потери большинства полезных свойств.

Мы производим и реализуем тележки для заморозки разных размеров. Конструкция состоит из рамы и профиля для размещения противней, подносов или лотков. Вместимость при этом может варьироваться, как и расстояние между профилями, что позволяет размещать на противнях продукцию любой конфигурации. Выбор делается с учетом габаритов самой морозильной камеры и числа шпилек в ней.

Преимущества наших тележек для шоковой заморозки

Мы стараемся совершенствовать свою продукцию, постоянно улучшая качественные характеристики выпускаемых изделий. Обратная связь с потребителями помогает нам в оценке минусов и плюсов производимого оборудования. От момента разработки и до поступления в продажу все изделия проходят многоступенчатый контроль качества, что помогает исключить возможность заводского брака.

Основные достоинства нашей продукции:

• Экологичность и безопасность: нержавеющая сталь, используемая при изготовлении, соответствует всем нормам, предъявляемым к материалам для пищевой промышленности;
• Долговечность: конструктивные особенности позволяют выдерживать допустимые нагрузки без деформации рамы и профиля. Колеса морозостойкие, не подвержены растрескиванию даже в условиях низких температур. Сталь обладает антикоррозийными свойствами;
• Маневренность: за счет удобных и устойчивых колес, расположенных под рамой, тележку легко транспортировать;
• Широкий выбор: в нашем каталоге вы можете подобрать шпильку разной вместимости и размеров;
• Возможность изготовить по индивидуальным размерам;
• Гарантия, предоставляемая на каждый товар;
• Удобство применения и очистки: оборудование легко моется. Не следует применять средства, содержащие хлор или мышьяк, а также абразивы, способствующие нанесению микротрещин или потере презентабельного вида.

Мытье должно выполняться в полном объеме, не исключая колеса. Скопление грязи на колесах приводит к ухудшению маневренных свойств.

Возникли вопросы? Не стесняйтесь задать их нашим операторам по телефону. Мы с удовольствием проконсультируем вас и поможем подобрать оптимальный вариант.