Противни перфорированные с антипригарным покрытием

Выбираем противень с перфорацией любого размера

Сегодня ассортимент противней поражает воображение, противни могут быть:

• Разных размеров. Это естественно, поскольку противень выбирается исходя из размеров используемого оборудования. 
• Из разного материала и разной толщины. Нержавеющая сталь, алюминий – любой из этих материалов может быть использован для изготовления противня.
• Плоский или волнистый. Конструкция противня очень важна при приготовлении различной выпечки.
• Противень с перфорацией и без.
• С антипригарным покрытием и без. Для разных целей и задач могут подходить разные противни, важно грамотно подобрать оптимальный.

Выбор противня - задача нелегкая, предполагающая хорошее знание технологии производства и уже имеющегося кухонного оборудования.