Категории

Перфорированные противни

Показывать:

Выбираем перфорированный противень

противень алюминий перфорированный

Сегодня ассортимент противней поражает воображение, противни могут быть:

  • Разных размеров. Это естественно, поскольку габариты выбираются, исходя из размеров печи.
  • Из разного материала и разной толщины. Нержавейка, алюминий, углеродистая сталь, алюстил – любой из этих материалов может быть использован для изготовления.
  • С бортиками и без. Конструкция очень важна при приготовлении различной выпечки.
  • С перфорацией и без.
  • С антипригарным покрытием и без. Для разных целей и задач могут подходить разные варианты, важно грамотно подобрать оптимальный.

Выбор противня - задача нелегкая, предполагающая хорошее знание технологии производства и уже имеющегося кухонного оборудования.

Перфорированные противни купить легко!

Алюминиевый перфорированный противень для духовки обычно применяется для выпечки хлебобулочных изделий. Помимо более презентабельного вида той стороны изделия, что контактировала непосредственно с перфорацией, сама конструкция обеспечивает более благоприятные условия выпекания. Перфорированные противни могут, также, иметь разную конструкцию. В нашей компании Вы можете купить перфорированные противни двубортные, трехбортные и четырехбортные, а также волнистые.

В плане материала противни могут быть из:

перфорированные противни купить

1. Алюминия

Достоинства: легкие (важно, если инвентарь большой), не подвержены коррозии, обладают высокой теплопроводностью, снижают вероятность пригорания и имеют презентабельный вид.

Недостатки: не подходят для очищения средствами, содержащими кислоты или щелочи, имеют меньшую, в сравнении с железными, жесткость.

2. Углеродистой стали

Достоинства: достаточно жесткие, могут быть очищены кислотными и щелочными составами, недорогие.

Недостатки: тяжелые, подвержены коррозии, обладают невысокой, в сравнении с алюминиевыми, теплопроводностью, есть необходимость в смазке, иначе - выпечка пригорит, теряют презентабельный вид по мере эксплуатации.

Вы можете приобрести инвентарь габаритами 600х400 мм и других размеров у нас. Мы реализуем множество товаров для пищевой промышленности. У нас каждый сможет подобрать необходимое оборудование по привлекательным ценам.

 

Звоните!

 

Партнеры
11-sheremetjevskietorti
metro_logo
9-upalycha
10-cheremushki
7-globus
6-karavaisv
5-azbukavkusa
4-dobryinskij
3-filibaker
2-kolomenskoe
1-myasnov
твой-дом-лого
муму
шоколадница
delovayarus
pastila
revent
horeca
schelkovo
new-line
logo
карусель
перекресток
лента
магнит
ротфронт
3logo
4logo
1logo
2logo
0
Подождите

Спасибо! Мы обязательно вам перезвоним!