Категории

Стеллажи для дефростации рыбы

Показывать:
Стеллаж для дефростации 1000x1000x1800, 4 полки Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1000 мм
Высота 1800 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 4 полки
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x1000x2000, 5 полок Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1000 мм
Высота 2000 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 5 полок
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x1200x1800, 4 полки Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1200 мм
Высота 1800 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 4 полки
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x1200x2000, 5 полок Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1200 мм
Высота 2000 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 5 полок
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x1400x1800, 4 полки Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1400 мм
Высота 1800 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 4 полки
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x1400x2000, 5 полок Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1400 мм
Высота 2000 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 5 полок
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x1600x1800, 4 полки Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1600 мм
Высота 1800 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 4 полки
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x1600x2000, 5 полок Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1600 мм
Высота 2000 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 5 полок
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x1800x1800, 4 полки Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1800 мм
Высота 1800 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 4 полки
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x1800x2000, 5 полок Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 1800 мм
Высота 2000 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 5 полок
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x2000x1800, 4 полки Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 2000 мм
Высота 1800 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 4 полки
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x2000x2000, 5 полок Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 2000 мм
Высота 2000 мм
Толщина металла 1
Количество противней 5
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x2200x1800, 4 полки Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 2200 мм
Высота 1800 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 4 полки
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 1000x2200x2000, 5 полок Нержавеющая Сталь
Ширина 1000 мм
Длина 2200 мм
Высота 2000 мм
Толщина металла 1,5
Количество противней 5 полок
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования
Стеллаж для дефростации 600x1000x1800, 4 полки Нержавеющая Сталь
Ширина 600 мм
Длина 1000 мм
Высота 1800 мм
Толщина металла 1
Количество противней 4
Материал нержавеющая сталь
Производитель центр пищевого оборудования

Стеллажи для дефростации рыбы

стеллаж для дефростации рыбыСлово дефростация в переводе с английского означает буквально «устранение мороза», проще говоря, оттаивание. Поэтому оборудование предназначено именно для оттаивания замороженного сырья.

Что можно разместить на стеллаже для дефростации рыбы:

  • рыбные тушки в целом виде;
  • блоки;
  • фарш;
  • морепродукты.

Для дефростации (разморозки) замороженных блоков рыбы удобно использовать подкатные тележки на несколько ярусов. Число полок на стеллаже меняется в зависимости от выбранной модели, как и габариты самого изделия.

Стеллажи выполнены из пищевой нержавеющей стали. Этот материал с успехом противостоит коррозии, исключает появление химических реакций с продуктами питания и сохраняет презентабельный вид на протяжении длительного периода эксплуатации.

Конструктивные особенности стеллажа для дефростации рыбы

Стеллаж для разморозки имеет конструкцию, препятствующую оттоку лишней жидкости на пол производственного цеха. Полки оборудованы стоком, по которому лишняя жидкость уходит в подготовленную емкость. Конструкция сварная, а значит, очень крепкая и спокойно выдерживает самые большие нагрузки (до полтонны).

Марки нержавеющей стали, использованные для производства AISI 430 или AISI 304 – это разрешенная в пищевой промышленности нержавейка, обладающая повышенной сопротивляемостью к коррозии.

Конструкция представляет собой каркас, выполненный из стального квадрата/прямоугольника (профильной трубы) с закрепленными на нем стальными полками для укладки продукта. Поверхность полок представляет собой листовой прокат необходимой толщины. В зависимости от модели, слив может осуществляться непосредственно в канализационное отверстие или же в емкость под стеллажом.

Область применения стеллажей для дефростации рыбы

Стеллаж позволяет наиболее эргономично использовать рабочее пространство дефростационных камер. По желанию заказчика может быть изготовлен мобильный стеллаж, где вместо регулируемых по высоте ножек будут колесики для легкого перемещения. Применяется такое оборудование на пищевых производствах, на фабриках-кухни, в учреждениях общественного питания.

Для поддержания стеллажа в первоначальном виде, рекомендуется своевременно удалять следы загрязнений с помощью влажной салфетки, проводить регулярное мытье, обработку рабочих поверхностей допустимыми в пищевой промышленности составами для чистки (не содержащими хлор, если изделие из пищевой нержавеющей стали).

 

Приобрести стеллажи для дефростации рыбы Вы можете в нашей компании. Приятных покупок!

 

Партнеры
11-sheremetjevskietorti
metro_logo
9-upalycha
10-cheremushki
7-globus
6-karavaisv
5-azbukavkusa
4-dobryinskij
3-filibaker
2-kolomenskoe
1-myasnov
твой-дом-лого
муму
шоколадница
delovayarus
pastila
revent
horeca
schelkovo
new-line
logo
карусель
перекресток
лента
магнит
ротфронт
3logo
4logo
1logo
2logo
0
Подождите

Спасибо! Мы обязательно вам перезвоним!