Категории

Тележки для заморозки мяса

тележки для заморозки

Тележки для морозильных камер или, как их еще называют, тележки-шпильки, предназначены для заморозки полуфабрикатов (пельменей, котлет, вареником и прочего) в морозильных камерах. Все тележки-шпильки конструктивно представляют собой рамы различных размеров на морозостойких колесах. В зависимости от конструкции тележка может вмещать от 10 до 20 противней для заморозки полуфабрикатов.

Тележеки для заморозки: правильный уход

Все тележки для заморозки из ассортимента нашего каталога изготовлены из нержавеющей стали. Не смотря на множество преимуществ нержавеющей стали, как материала, широко применяемого в пищевой промышленности (не вступающего в реакции с продуктами), стоит помнить, что мыть изделия из нержавейки следует средствами, не содержащими хлор и аммиак.

Не стоит применять абразивные средства и металлические губки и мочалки при мытье, такая грубая очистка может привести к царапинам поверхностей. Для сохранения презентабельного внешнего вида, после мытья следует насухо протирать тележки.

Для сохранения маневренности, так же необходимо вовремя очищать колеса тележек.

Как выбрать тележку для заморозки (морозильной камеры)

Перед покупкой тележки-шпильки необходимо ответить на ряд вопросов:

  • Какого размера конструкция наилучшим образом «впишется» в конкретную морозильную камеру. При покупке нескольких тележек, попробуйте просчитать наиболее выгодный эргономически размер тележки.
  • Какое оптимальное количество противней должна вмещать тележка для морозильной камеры. Здесь многое зависит от того, что именно за полуфабрикаты, подвергающиеся заморозке, производятся на предприятии. Понятно, что при заморозке, к примеру, пельменей, число противней может быть максимальным, поскольку продукция обладает малым размером по высоте.
  • Обратите внимание на грузоподъемность тележки. Перегруз может негативным образом сказаться на состоянии самой конструкции тележки, колес и привести к поломкам оборудования.

Приобретая тележки, не забудьте о противнях.

Если у Вас возникли вопросы, обращайтесь к менеджерам нашего магазина!

Партнеры
11-sheremetjevskietorti
metro_logo
9-upalycha
10-cheremushki
7-globus
6-karavaisv
5-azbukavkusa
4-dobryinskij
3-filibaker
2-kolomenskoe
1-myasnov
твой-дом-лого
муму
шоколадница
delovayarus
pastila
hlebprom
revent
horeca
schelkovo
new-line
logo
карусель
перекресток
лента
пятерочка
магнит
ротфронт
0
Подождите

Спасибо! Мы обязательно вам перезвоним!