Противень с антипригарным покрытием

Антипригарный противень позволяет приготовить качественную, красивую классическую и нестандартную продукцию без подгорания, прилипания и производственного брака. Применяется в хлебобулочном, кондитерском производстве, а также на предприятиях, специализирующихся на изготовлении кулинарных полуфабрикатов и готовых пищевых продуктов.

Особенности противней с покрытием от ЦЕНТРА ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ

В нашем интернет-магазине большой выбор противней различных размеров с 2, 3, 4 бортами или без бортов (пекарский лист). Они изготавливаются из алюминия толщиной 1,5-2,0 мм или нержавеющей стали толщиной 1,0 мм. Материалы отличаются прочностью, устойчивостью к воздействию высоких температур и коррозии. Инвентарь прямоугольного формата удобен в применении, легко ставится на направляющие в духовую печь.

Для повышения эксплуатационных характеристики поверхность покрывается инновационным антипригарным покрытием на основе политетрафторэтилена (GREBLON). Это позволяет снизить производственные затраты и обеспечивает противням:

• износоустойчивость и продление срока службы с возможностью осуществлять более 2000 циклов запекания;

• хорошие антипригарные свойства, что способствует равномерному пропеканию без пригорания и обеспечивает легкое отделение выпечки от поверхности. Это значительно улучшает качество продукции, повышая её коммерческий успех;

• простую и быструю очистку, так как поверхность отталкивает смазочные жиры, что дает возможность сэкономить время, которое тратится на мытье.

Экологичное и абсолютно безопасное покрытие не выделяет при нагреве вредных веществ и практически не требует смазывания кулинарными маслами или применения пергамента. Купить такой инвентарь выгодно для кондитерского производства, так как антипригарная поверхность позволяет приготовить качественные изделия с большим содержанием сахара, шоколада, нуги, которые склонны к прилипанию и подгоранию.

Преимущества приобретения противней в нашей компании

Мы готовы обеспечить качественным пекарским оборудованием любые пищевые цеха − от небольшой пекарни до крупного хлебобулочного производства, а также фастфуды, кафе, рестораны и другие предприятия сегмента HoReCa. Любое производство без проблем пройдет проверку Роспотребнадзора и других контролирующих органов, так как весь пекарский инвентарь с покрытием соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, что подтверждается экспертным заключением Таможенного Союза.

Как производитель и прямой поставщик гарантируем лояльные цены и хорошие скидки при оптовых закупках. Принимаем заказы на индивидуальное изготовление оборудования по утверждённому заказчиком чертежу в соответствии ТУ. Выполняем все взятые на себя обязательства и обеспечим оперативную курьерскую доставку по Москве. В другие регионы России товары доставляются выбранной транспортной службой.

Чтобы купить противень с антипригарным покрытием, оформите заказ на сайте или свяжитесь с нашими менеджерами по телефону 8-800 505-03-47.