Ищете универсальный и надёжный инвентарь для оснащения пищеблока? Противень GN 1/1 станет вашим незаменимым помощником на любом пищевом производстве. Созданный по подобию цельнотянутой гастроемкости, но с улучшенными характеристиками, он объединяет в себе удобство стандартного размера, исключительную прочность и широкую функциональность.
Ключевые преимущества и конструкция противня GN 1/1
Главным достоинством модели является ее материал и продуманная конструкция. Противень изготовлен из пищевой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, что гарантирует:
Абсолютную гигиеничность и безопасность. Материал не вступает в реакцию с продуктами, не влияет на их вкус и легко подвергается санитарной обработке.
Превосходную коррозионную стойкость. Сталь устойчива к влаге, кислотам и щелочам, что обеспечивает многолетнюю службу без следов ржавчины даже в условиях интенсивной эксплуатации.
Высокую механическую прочность. Жёсткая конструкция с четырьмя бортами, усиленная аргонодуговой сваркой скругленных углов, выдерживает серьезные нагрузки и перепады температур без деформации.
Противень превосходит обычную гастроемкость по ключевым параметрам, что делает его более выгодным вложением:
Повышенная прочность и долговечность. Толщина стали 1,5 мм - усиленная конструкция делают его устойчивым к механическим повреждениям и деформации.
Идеально для термической обработки. Абсолютно плоское дно и ровная поверхность обеспечивают равномерное распределение тепла, что критически важно для качественной выпечки хлеба, запекания мяса, рыбы и овощей.
Безупречная геометрия. Правильная прямоугольная форма гарантирует ровные края у готовых блюд и оптимальное использование пространства в печах и холодильных камерах.
Универсальность применения. Модель подходит для полного цикла работ: от приготовления и выпечки до хранения, транспортировки, заморозки и охлаждения продуктов.
Сферы применения:
Выпечка хлебобулочных изделий;
Приготовление и запекание вторых блюд;
Транспортировка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции;
Работа в расстоечных шкафах, печах, пароконвектоматах, холодильных и морозильных камерах.
Инвестируйте в профессиональное оснащение, которое оптимизирует процессы и прослужит долгие годы. Противень 1/1 – разумный выбор для любого серьезного пищевого производства.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!
Для обеспечения оптимальной эксплуатации противня необходимо соблюдать следующие условия:
1. Очистка и уход. Мыть изделие рекомендуется после каждого использования мягким моющим средством в теплой проточной воде. Стойкие и затвердевшие загрязнения предварительно размочить и удалить при помощи силиконовых, пластиковых или деревянных скребков. Для обработки поверхности не использовать средств с хлором и аммиаком, это может привести к помутнению металла. Не допускается очистка составами, содержащими абразивы, появление микротрещин может стать причиной скопления бактерий на поверхности противня.
Перед применением противень просушить в вертикальном положении в специализированных подставках.
2. При работе с противнями применять только деревянные, силиконовые, пластиковые лопатки и скребки, а также инвентарь со специальным покрытием. Не следует использовать инвентарь из металла без покрытия. Запрещается подвергать противни механическому воздействию.
3. Максимальная нагрузка. Не следует перегружать противень, загружая слишком много продукции. Это может привести к повреждению и нарушению техники безопасности. Максимально допустимая распределенная нагрузка на противень не должна превышать 12 кг. Продукция должна быть равномерно распределена по всей поверхности противня во избежание неравномерного нагрева и последующей деформации.
4. Температурные условия. Противень предназначена для работы при температуре от -40 до +2500 С. Не допускать резких перепадов температуры, чтобы избежать деформации или повреждения. Не нагревать на открытом огне.
5. При работе с противнем необходимо соблюдать все требования по безопасности на производстве.
6. Хранить противни вертикальными рядами, расположив ребрами в специализированных подставках или на уровнях в тележке. Допускается хранение противней одноблочной (прямой) укладкой один на один в ровную стопку высотой не более 1200 мм без смещений, на ровной поверхности.
Соблюдение данных условий эксплуатации поможет обеспечить оптимальную производительность и долговечность противня.
Гарантийный срок составляет 12 месяцев со дня продажи при условии соблюдения условий и правил эксплуатации.
1. Обратитесь к нашим менеджерам любым удобным для Вас способом: по электронной почте, по телефону, через мессенджер, закажите обратный звонок с сайта или оставьте на сайте заявку.
2. Наши специалисты отправят Вам счет по электронной почте, сообщат сроки изготовления продукции.
3. Оплатите счет. Оплата осуществляется по безналичному расчету.
4. После поступления оплаты Вам отправят чертеж с параметрами изготавливаемой продукции на согласование.
5. Если все параметры, указанные в чертеже, соответствуют Вашей потребности - подтвердите чертеж.
6. После согласования чертежа заказ запускается в производство.
7. По готовности заказа Вам придет уведомление о готовности и способах забора продукции с нашего склада.
8. Выберите удобный способ получения заказа.
9. Получите заказ и пользуйтесь с удовольствием!
САМОВЫВОЗ
С нашего склада: Московская область, городской округ ЩЕЛКОВО, Загорянский дп, ст. Соколовская, проезд Домостроителей, д 1.
Точные координаты: 55.926478 37.943718
График работы: Понедельник-Четверг с 8-30 до 16-30 перерыв с 13-00 до 14-00
Пятница с 8-30 до 15-30 перерыв с 13-00 до 14-00
Суббота, Воскресенье и праздничные дни - выходной
КУРЬЕРОМ
При небольших габаритах груза поможем оформить доставку курьерской службой. Доставка оплачивается отдельно.
САМОВЫВОЗ
КУРЬЕРОМ
ТРАНСПОРТНАЯ КОМПАНИЯ 
