Надежность и гигиена — главные требования к оборудованию на современном пищевом производстве. Этот профессиональный противень 600х800 с четырьмя бортами изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что делает его универсальным и практически вечным инструментом для вашей кухни. Он идеально подходит для интенсивной эксплуатации в условиях пекарен, ресторанов, столовых и на крупных пищевых комбинатах, где важна абсолютная безопасность и долговечность инвентаря.
Преимущества нержавеющей стали
Выбор материала определяет ключевые эксплуатационные свойства. Этот противень из нержавеющей стали 600х800 обладает неоспоримыми преимуществами:
Абсолютная гигиеничность и безопасность. Сталь не вступает в химические реакции с продуктами, не влияет на их вкус и цвет. Она легко и полностью моется, выдерживая частые мойки и санитарную обработку.
Исключительная коррозионная стойкость. Устойчивость к ржавчине, кислотам и щелочам гарантирует безупречный внешний вид и сохранность материала на протяжении десятилетий даже при постоянном контакте с влагой и солевыми растворами.
Механическая прочность. Конструкция выдерживает самые высокие нагрузки, удары и перепады температур без деформации. Аргонодуговая сварка углов и отбортованные борта (с загибом 10 мм) создают максимально жёсткую конструкцию, продлевая срок службы.
Универсальность применения в пищевом производстве
Благодаря своим характеристикам, противень выполняет широкий спектр задач на всех этапах технологического цикла:
Термическая обработка. Выпечка хлеба и булочек, запекание мяса, рыбы, овощей и приготовление вторых блюд;
Охлаждение и заморозка. Использование в камерах для быстрого охлаждения и шоковой заморозки полуфабрикатов;
Транспортировка и хранение. Безопасная перевозка и промежуточное хранение как готовой продукции, так и полуфабрикатов;
Работа в системе. Полная совместимость с промышленным оборудованием: печами, тележками, стеллажами, расстоечными и холодильными камерами.
Этот противень – разумная инвестиция в долговечное и безопасное оснащение вашего производства. Он сочетает в себе функциональность, прочность и соответствие самым строгим санитарным нормам.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!
Для обеспечения оптимальной эксплуатации противня необходимо соблюдать следующие условия:
1. Очистка и уход. Мыть изделие рекомендуется после каждого использования мягким моющим средством в теплой проточной воде. Стойкие и затвердевшие загрязнения предварительно размочить и удалить при помощи силиконовых, пластиковых или деревянных скребков. Для обработки поверхности не использовать средств с хлором и аммиаком, это может привести к помутнению металла. Не допускается очистка составами, содержащими абразивы, появление микротрещин может стать причиной скопления бактерий на поверхности противня.
Перед применением противень просушить в вертикальном положении в специализированных подставках.
2. При работе с противнями применять только деревянные, силиконовые, пластиковые лопатки и скребки, а также инвентарь со специальным покрытием. Не следует использовать инвентарь из металла без покрытия. Запрещается подвергать противни механическому воздействию.
3. Максимальная нагрузка. Не следует перегружать противень, загружая слишком много продукции. Это может привести к повреждению и нарушению техники безопасности. Максимально допустимая распределенная нагрузка на противень не должна превышать 8 кг. Продукция должна быть равномерно распределена по всей поверхности противня во избежание неравномерного нагрева и последующей деформации.
4. Температурные условия. Противень предназначена для работы при температуре от -40 до +2500 С. Не допускать резких перепадов температуры, чтобы избежать деформации или повреждения. Не нагревать на открытом огне.
5. При работе с противнем необходимо соблюдать все требования по безопасности на производстве.
6. Хранить противни вертикальными рядами, расположив ребрами в специализированных подставках или на уровнях в тележке. Допускается хранение противней одноблочной (прямой) укладкой один на один в ровную стопку высотой не более 1200 мм без смещений, на ровной поверхности.
Соблюдение данных условий эксплуатации поможет обеспечить оптимальную производительность и долговечность противня.
Гарантийный срок составляет 12 месяцев со дня продажи при условии соблюдения условий и правил эксплуатации.
1. Обратитесь к нашим менеджерам любым удобным для Вас способом: по электронной почте, по телефону, через мессенджер, закажите обратный звонок с сайта или оставьте на сайте заявку.
2. Наши специалисты отправят Вам счет по электронной почте, сообщат сроки изготовления продукции.
3. Оплатите счет. Оплата осуществляется по безналичному расчету.
4. После поступления оплаты Вам отправят чертеж с параметрами изготавливаемой продукции на согласование.
5. Если все параметры, указанные в чертеже, соответствуют Вашей потребности - подтвердите чертеж.
6. После согласования чертежа заказ запускается в производство.
7. По готовности заказа Вам придет уведомление о готовности и способах забора продукции с нашего склада.
8. Выберите удобный способ получения заказа.
9. Получите заказ и пользуйтесь с удовольствием!
САМОВЫВОЗ
С нашего склада: Московская область, городской округ ЩЕЛКОВО, Загорянский дп, ст. Соколовская, проезд Домостроителей, д 1.
Точные координаты: 55.926478 37.943718
График работы: Понедельник-Четверг с 8-30 до 16-30 перерыв с 13-00 до 14-00
Пятница с 8-30 до 15-30 перерыв с 13-00 до 14-00
Суббота, Воскресенье и праздничные дни - выходной
КУРЬЕРОМ
При небольших габаритах груза поможем оформить доставку курьерской службой. Доставка оплачивается отдельно.
САМОВЫВОЗ
КУРЬЕРОМ
ТРАНСПОРТНАЯ КОМПАНИЯ 
