Форма для выпечки 28 на 18 см: идеальный инструмент для кондитеров
Форма для выпечки «Прямоугольник» с размером 28 на 18 см, предназначен прежде всего для профессионального использования на пищевых предприятиях, в кондитерских и ресторанах. Она позволяет готовить разнообразные десерты, а именно: торты, муссы, кексы, пирожные, а также открытые пироги и чизкейки. Свойства формы для выпечки 28 на 18 см делает ее особенно подходящей для заморозки и охлаждения готовых изделий, что расширяет возможности применения и творчества.
Главные особенности
- Чтобы обеспечить долговечность и качество, она изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Этот материал не подвержен коррозии и отлично противостоит воздействию высоких температур, что делает его идеальным выбором для кондитерского дела. Нержавеющая сталь не вступает в химические реакции с продуктами, гарантируя сохранение оригинального вкуса и качества сырья;
- Толщина стенок 1,0 мм - обеспечивает необходимую прочность и способность удерживать заданную форму без деформации. При необходимости изготовим с толщиной 1,5 или 2,0 мм.;
- Ключевой особенностью формы для выпечки 28 на 18 см является высокая теплопроводность. Это свойство позволяет распределять тепло по всей поверхности, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление, значительно улучшая качество готовых десертов;
- Она не требует особых усилий для мытья и быстро очищается после каждого использования, что особенно важно в условиях профессиональной кухни, где время – это один из основных факторов;
- Инвентарь обладает точными размерами благодаря использованию высокоточной лазерной резки. Такой подход минимизирует вероятность производственных браков и гарантирует идеальные размеры, что критически важно при выполнении кондитерской работы. Внутренняя поверхность также тщательно обработана, и процесс сварки соединительных швов выполнен на самом высоком уровнедля обеспечения ровных стенок. Это помогает получить десерты с идеальными боковыми поверхностями, что особенно высоко ценится при продаже кондитерских изделий;
- Прямоугольник подходит для использования в различных печах, тележках шпильках, расстоечные шкафы, а также в камерах охлаждения и заморозки. Такое разнообразие возможностей делает его идеальным вариантом для кондитерских и профессиональных кухонь, где требуется быстрое и качественное приготовление продукции в больших объемах.
С формой «Прямоугольник» процесс выпечки становится значительно проще и приятнее. Вы сможете смело проявлять свою фантазию, создавая уникальные десерты для любого случая. Будь то праздничный торт, истинный шедевр кондитерского искусства или же простые кексы, которые приятно порадовали бы клиентов, ваша выпечка всегда будет радовать глаз и приносить удовольствие всем, кто сможет ее попробовать. Создайте свои кулинарные шедевры легко и с удовольствием, доверяя технологии и качеству.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!