Материал | Нержавеющая сталь 1,0 мм |
Марка металла | AISI 430 или AISI 304 |
Количество бортов | 4 борта |
Угол наклона борта | от 25 до 80 градусов |
Внешний габарит | 800х1000х20 |
Покрытие | антипригарное |
Противень из нержавеющей стали с антипригарным покрытием предназначен для применения на пищевых предприятиях. Используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, транспортировки и хранения готовой продукции и полуфабрикатов. Подходит для заморозки и охлаждения.
Противень изготовлен из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, воздействию высоких температур и не вступающей в химические реакции с продуктами питания. Это позволяет использовать противень на протяжении многих лет без потери качества материала и без вреда для продуктов.
Двухслойное антипригарное покрытие обладает повышенной адгезией и высокой устойчивостью к истиранию, облегчает выемку продукции, не требует смазывания и использования пищевой бумаги. К тому же, значительной становится экономия времени и воды на очистку, достаточно протереть противень, и он снова готов к использованию.
Противень четырех бортный с одним наклонным бортом с более высокой прочностью и грузоподъемностью, по сравнению с трех бортным противнем. Один борт имеет наклон под 45 градусов, что обеспечивает более быструю и удобную выемку продукта. Возможно изготовление противня с наклоном борта от 25 до 80 градусов. Углы противня сварены аргонодуговой сваркой, борта с отбортовкой (загиб 10 мм на внешнюю сторону) повышают жесткость и обеспечивает длительный срок эксплуатации.
Подходит для использования в печах, тележках, расстоечных шкафах, камерах охлаждения и заморозки.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!
Стандарт | На заказ | |
Ширина (внешний габарит) | 800 мм | до 1000 мм |
Длина (внешний габарит) | 1000 мм | до 1000 мм |
Высота | 20 мм | от 15 до 100 мм |
Количество бортов | 4 | на заказ |
Угол наклона 1 борта | 450 | от 250 до 800 |
Наклонный борт | по короткой стороне | по длинной стороне |
Отбортовка (загиб борта) | с отбортовкой 10 мм | без отбортовки |
Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 | Нержавеющая сталь AISI 304 |
Покрытие | антипригарное двухслойное | без покрытия |
Толщина покрытия | 17±3 мкм | 17±3 мкм |
Основа покрытия | PTFE | PTFE |
Вес | 5,75 кг | в зависимости от модификации |
Для обеспечения оптимальной эксплуатации противня с антипригарным покрытием необходимо соблюдать следующие правила:
1. Очистка и уход. Мыть изделие рекомендуется после каждого использования мягким моющим средством в теплой проточной воде. Стойкие и затвердевшие загрязнения предварительно размочить и удалить при помощи силиконовых или деревянных скребков.
Для обработки поверхности не использовать средств с хлором и аммиаком, это может привести к помутнению металла и отслоению антипригарного покрытия.
Не допускается очистка составами, содержащими абразивы, которые могут стать причиной повреждения антипригарного покрытия.
Перед применением противень с антипригарным покрытием полностью высушить в вертикальном положении в специализированных подставках.
2. При работе с противнями применять только инвентарь, который предназначен для работы на поверхностях с антипригарным покрытием. Запрещается подвергать противни механическому воздействию.
3. Максимальная нагрузка. Не следует перегружать противень, загружая слишком много продукции. Это может привести к повреждению и нарушению техники безопасности. Максимально допустимая распределенная нагрузка на противень не должна превышать 5 кг. Продукция должна быть равномерно распределена по всей поверхности противня во избежание неравномерного нагрева и последующей деформации.
4. Температурные условия. Противень предназначена для работы при температуре от -40 до +2400 С. Не допускать резких перепадов температуры, чтобы избежать деформации или повреждения.
Не нагревать противень без продукции.
Не нагревать на открытом огне.
5. При работе с противнем необходимо соблюдать все требования по безопасности на производстве.
6. Хранить противни вертикальными рядами, расположив ребрами в специализированных подставках или на уровнях в тележке. Допускается хранение противней одноблочной (прямой) укладкой один на один со специальной прокладкой между ними в ровную стопку высотой не более 1200 мм без смещений, на ровной поверхности.
Соблюдение данных условий эксплуатации поможет обеспечить оптимальную производительность и долговечность противня с антипригарным покрытием.
Гарантийный срок составляет 12 месяцев со дня продажи при условии соблюдения условий и правил эксплуатации.
Гарантийный срок на антипригарное покрытие составляет 3000 (три тысячи) циклов при условии соблюдения правил и условий эксплуатации.
1. Обратитесь к нашим менеджерам любым удобным для Вас способом: по электронной почте, по телефону, через мессенджер, закажите обратный звонок с сайта или оставьте на сайте заявку.
2. Наши специалисты отправят Вам счет по электронной почте, сообщат сроки изготовления продукции.
3. Оплатите счет. Оплата осуществляется по безналичному расчету.
4. После поступления оплаты Вам отправят чертеж с параметрами изготавливаемой продукции на согласование.
5. Если все параметры, указанные в чертеже, соответствуют Вашей потребности - подтвердите чертеж.
6. После согласования чертежа заказ запускается в производство.
7. По готовности заказа Вам придет уведомление о готовности и способах забора продукции с нашего склада.
8. Выберите удобный способ получения заказа.
9. Получите заказ и пользуйтесь с удовольствием!
САМОВЫВОЗ
С нашего склада: Московская область, городской округ ЩЕЛКОВО, Загорянский дп, ст. Соколовская, проезд Домостроителей, д 1.
Точные координаты: 55.926478 37.943718
График работы: Понедельник-Четверг с 8-30 до 16-30 перерыв с 13-00 до 14-00
Пятница с 8-30 до 15-30 перерыв с 13-00 до 14-00
Суббота, Воскресенье и праздничные дни - выходной
КУРЬЕРОМ
При небольших габаритах груза поможем оформить доставку курьерской службой. Доставка оплачивается отдельно.
ТРАНСПОРТНАЯ КОМПАНИЯ
Поможем оформить отправку транспортной компанией. Доставка оплачивается отдельно.