Форма для треугольного хлеба из нержавеющей стали с антипригарным покрытием предназначен для применения на пищевых предприятиях. Используется для выпечки хлеба, кексов, рулетов, позволяя создавать изделия треугольной формы с равными сторонами, добавляя оригинальности вашим рецептам. Возможно изготовление треугольной формы с равными боковыми и большей верхней для получения половины от квадрата.
ИЗГОТОВЛЕНА ИЗ ПИЩЕВОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Которая устойчива к коррозии, воздействию высоких температур и не вступает в химические реакции с продуктами питания. Это позволяет использовать тостовую форму на протяжении многих лет без потери качества материала и без вреда для продуктов. Изготавливается из металла толщиной 1,0 мм, благодаря чему отлично держит форму и не деформируется в условиях интенсивного использования на хлебопекарных и кондитерских предприятиях.
АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ
Двухслойное антипригарное покрытие обладает повышенной адгезией и высокой устойчивостью к истиранию, облегчает выемку продукции, не требует смазывания и использования пищевой бумаги. К тому же, значительной становится экономия времени и воды на очистку, достаточно протереть форму, и она снова готов к использованию.
ТОЧНЫЙ РАЗМЕР
Достигается за счет высокоточной лазерной резки. Профессиональное качество, спроектированное для интенсивного использования, обеспечивает высокую прочность, что делает её идеальной для использования в пищевой промышленности.
ИДЕАЛЬНАЯ ФОРМА
Крышка-пенал легко одевается и хорошо прижимает, благодаря чему выпечка получается идеальной формы. За счет толщины металла 1,0 мм форма обладает высокой теплопроводностью, равномерно распределяет тепло по всей поверхности и обеспечивает быстрый и равномерный прогрев, позволяет достичь идеального качества выпечки, с пропеченным мякишем и удивительно тонкой корочкой. Такого эффекта трудно достичь при более током металле или используя литые формы.
ЛЕГКИЙ УХОД И ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Форма проста в уходе и легко моется после каждого использования мягким моющим средством. Нержавеющая сталь обеспечивает высокий стандарт гигиеничности, что особенно важно на пищевом производстве.
Подходит для использования в подовых и ротационных печах, духовых шкафах, пароконвектоматах, расстоечных шкафах, тележках. Наша форма с крышкой для выпечки треугольного тостового хлеба с антипригарным покрытием - надежное и эффективное оборудование для Вашего хлебопекарного предприятия.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!