Материал | Нержавеющая сталь 1,0 мм |
Марка металла | AISI 430 или AISI 304 |
Внутренний размер (ДхШхВ) | 100х240х86 мм |
Крышка | Пенал |
Сварка | Аргонодуговая |
Покрытие | без покрытия |
Форма для треугольного хлеба из нержавеющей стали предназначен для применения на пищевых предприятиях. Используется для выпечки хлеба, кексов, рулетов, позволяя создавать изделия треугольной формы с равными сторонами, добавляя оригинальности вашим рецептам. Возможно изготовление треугольной формы с равными боковыми и большей верхней для получения половины от квадрата.
Которая устойчива к коррозии, воздействию высоких температур и не вступает в химические реакции с продуктами питания. Это позволяет использовать тостовую форму на протяжении многих лет без потери качества материала и без вреда для продуктов. Изготавливается из металла толщиной 1,0 мм, благодаря чему отлично держит форму и не деформируется в условиях интенсивного использования на хлебопекарных и кондитерских предприятиях.
Достигается за счет высокоточной лазерной резки. Профессиональное качество, спроектированное для интенсивного использования, обеспечивает высокую прочность, что делает её идеальной для использования в пищевой промышленности.
Крышка-пенал легко одевается и хорошо прижимает, благодаря чему выпечка получается идеальной формы. За счет толщины металла 1,0 мм форма обладает высокой теплопроводностью, равномерно распределяет тепло по всей поверхности и обеспечивает быстрый и равномерный прогрев, позволяет достичь идеального качества выпечки, с пропеченным мякишем и удивительно тонкой корочкой. Такого эффекта трудно достичь при более током металле или используя литые формы.
Форма проста в уходе и легко моется после каждого использования мягким моющим средством. Нержавеющая сталь обеспечивает высокий стандарт гигиеничности, что особенно важно на пищевом производстве.
Подходит для использования в подовых и ротационных печах, духовых шкафах, пароконвектоматах, расстоечных шкафах, тележках. Наша форма с крышкой для выпечки треугольного тостового хлеба - надежное и эффективное оборудование для Вашего хлебопекарного предприятия.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!
Стандарт | На заказ | |
Материал | Нержавеющая сталь 1,0 мм | Нержавеющая сталь 1,0 мм |
Марка металла | AISI 430 | AISI 304 |
Покрытие | без покрытия | антипригарное |
Длина (внутренний размер) | 240 мм | от 100 до 600 мм |
Глубина (внутренний размер) | 86 мм | от 70 до 200 мм |
Ширина (внутренний размер) | 100 мм | от 80 до 200 мм |
Стороны треугольника * (внутренний размер) | 100 мм | до 200 мм |
Крышка | пенал | без крышки |
* Все стороны треугольника равные, при необходимости возможно изготовление формы с равными боковыми и большей верхней (шириной формы).
Для обеспечения оптимальной эксплуатации треугольной тостовой формы необходимо соблюдать следующие условия:
1. Перед первым использованием промыть форму мягким моющим средством в теплой проточной воде, просушить, равномерно смазать маслом, прокалить в печи при t~220-2500 С 30 минут.
2. Очистка и уход. Мыть изделие рекомендуется после каждого использования мягким моющим средством в теплой проточной воде. Стойкие и затвердевшие загрязнения предварительно размочить и удалить при помощи силиконовых, пластиковых или деревянных скребков. Для обработки поверхности не использовать средств с хлором и аммиаком, это может привести к помутнению металла. Не допускается очистка составами, содержащими абразивы, появление микротрещин может стать причиной скопления бактерий на поверхности.
Перед применением форму просушить.
3. При работе с формой применять только деревянные, силиконовые, пластиковые лопатки и скребки, а также инвентарь со специальным покрытием. Не следует использовать инвентарь из металла без покрытия. Запрещается подвергать форму механическому воздействию.
4. Температурные условия. Форма предназначена для работы при температуре от -40 до +2500 С. Не допускать резких перепадов температуры, чтобы избежать деформации или повреждения. Не нагревать на открытом огне.
5. При работе с формой необходимо соблюдать все требования по безопасности на производстве.
6. Хранить формы установив на дно. Допускается хранение одноблочной (прямой) укладкой одну на одну с закрытыми крышками в ровную стопку высотой не более 500 мм без смещений, на ровной поверхности.
Соблюдение данных условий эксплуатации поможет обеспечить оптимальную производительность и долговечность формы для выпечки треугольного тостового хлеба.
Гарантийный срок составляет 12 месяцев со дня продажи при условии соблюдения условий и правил эксплуатации.
Гарантийный срок на формы с антипригарным покрытием составляет 3000 (три тысячи) циклов при условии соблюдения правил и условий эксплуатации.
1. Обратитесь к нашим менеджерам любым удобным для Вас способом: по электронной почте, по телефону, через мессенджер, закажите обратный звонок с сайта или оставьте на сайте заявку.
2. Наши специалисты отправят Вам счет по электронной почте, сообщат сроки изготовления продукции.
3. Оплатите счет. Оплата осуществляется по безналичному расчету.
4. После поступления оплаты Вам отправят чертеж с параметрами изготавливаемой продукции на согласование.
5. Если все параметры, указанные в чертеже, соответствуют Вашей потребности - подтвердите чертеж.
6. После согласования чертежа заказ запускается в производство.
7. По готовности заказа Вам придет уведомление о готовности и способах забора продукции с нашего склада.
8. Выберите удобный способ получения заказа.
9. Получите заказ и пользуйтесь с удовольствием!
САМОВЫВОЗ
С нашего склада: Московская область, городской округ ЩЕЛКОВО, Загорянский дп, ст. Соколовская, проезд Домостроителей, д 1.
Точные координаты: 55.926478 37.943718
График работы: Понедельник-Четверг с 8-30 до 16-30 перерыв с 13-00 до 14-00
Пятница с 8-30 до 15-30 перерыв с 13-00 до 14-00
Суббота, Воскресенье и праздничные дни - выходной
КУРЬЕРОМ
При небольших габаритах груза поможем оформить доставку курьерской службой. Доставка оплачивается отдельно.
ТРАНСПОРТНАЯ КОМПАНИЯ
Поможем оформить отправку транспортной компанией. Доставка оплачивается отдельно.