Форма для выпечки 20 на 15 см от производителя
Форма для выпечки «Прямоугольник» размером 20 на 15 см, выполненная из нержавеющей стали, является специализированным кондитерским инструментом, который утвердился среди профессиональных кондитеров и пекарей благодаря своей универсальности и высокому качеству. Её можно использовать не только для выпекания, но и для сборки десертов, таких как торты, муссы, а также для заморозки и охлаждения изделий, что делает её незаменимым инструментом в современном кондитерском производстве.
Материал изготовления формы для выпечки 20 на 15 см
- Изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали, которая характеризуется высокой стойкостью к коррозии, термическому воздействию и не вступает в реакции с продуктами питания. Долговечность позволяет сохранять свои эксплуатационные характеристики на протяжении длительного времени, что обеспечивает безопасность для использования в пищевой промышленности;
- Обечайка выполнена из металла толщиной 1,0 мм, что необходимо для обеспечения целостности и предотвращения деформации. Таким образом, она надежно сохраняет свою изначальную геометрию, что является важным фактором для достижения высоких результатов при изготовлении кондитерских изделий. По вашему ТЗ произведем из нержавейки 1,5 или 2,0 мм.
Ключевые особенности
- Одним из важных технических параметров, способствующих высоким эксплуатационным характеристикам прямоугольника, является его теплопроводность. Форма для выпечки 20 на 15 см эффективно распределяет тепло по всей поверхности, способствуя равномерному приготовлению. Это качество особенно важно при выпекании, поскольку оно минимизирует риск появления неравномерных участков, которые могут испортить внешний вид и текстуру;
- Легкость ухода также является ее неотъемлемым преимуществом. После использования ее можно быстро очистить, что существенно экономит время кондитера и создает более комфортные условия труда на предприятии. Отсутствие сложных конструктивных элементов и шероховатостей во внутренней поверхности формы предотвращает накопление остатков продуктов, способствуя легкости мойки;
- Точная геометрия, включая правильные размеры и ровные края, достигается благодаря современным технологиям, таким как высокоточная лазерная резка.
Форма подходит для использования в различных условиях, включая конвекционные и ротационные печи, производственные линии, расстоечные шкафы, а также в камерах охлаждения и заморозки, что делает ее универсальным инструментом для профессионалов.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!
САМОВЫВОЗ
КУРЬЕРОМ
ТРАНСПОРТНАЯ КОМПАНИЯ 
