Главная / Каталог / Формы для выпечки и заморозки / Форма Квадрат / Форма «Квадрат» 140х140х10 Нержавеющая сталь

Форма «Квадрат» 140х140х10 Нержавеющая сталь

Форма «Квадрат» 140х140х10 Нержавеющая сталь-1

Форма «Квадрат» 140х140х10 Нержавеющая сталь-2

Форма «Квадрат» 140х140х10 Нержавеющая сталь-3

Форма «Квадрат» 140х140х10 Нержавеющая сталь-4

Форма «Квадрат» 140х140х10 Нержавеющая сталь-5

Материал	Нержавеющая сталь
Марка металла	AISI 430/ AISI 304
Толщина металла	1,0 мм / 1,5 мм
Внутренний размер	140х140 мм
Высота	10 мм
Сварка	Контактная

Все характеристики ›

Количество -

Узнать цену Добавить в корзину

Сопутствующее оборудование

Форма кондитерская «Квадрат» из нержавеющей стали предназначена для применения на пищевых предприятиях. Это универсальный инструмент для выпечки и сборки тортов, муссовых десертом, кексов, пирожных, открытых пирогов и тартов. Подходит для заморозки и охлаждения.

ИЗГОТОВЛЕНО ИЗ ПИЩЕВОЙ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Квадрат для выпечки изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, воздействию высоких температур и не вступающей в химические реакции с продуктами питания. Это позволяет использовать его на протяжении многих лет без потери качества материала и без вреда для продуктов. Обичайка изготавливается из металла толщиной 1,0 мм, благодаря чему отлично держит форму и не деформируется.

ВЫСОКАЯ ТЕПЛОПРОДОВНОСТЬ И ЛЕГКИЙ УХОД

Форма также обладает высокой теплопроводностью, равномерно распределяет тепло по всей поверхности и обеспечивает быстрое и равномерное приготовление изделий. Кроме того, форма проста в уходе и легко моется после каждого использования.

ТОЧНЫЙ РАЗМЕР И РОВНЫЙ КРАЙ

Достигается за счет высокоточной лазерной резки. Особая технология сварки соединительного шва позволяет получить абсолютно ровную внутреннюю поверхность, что очень важно для получения идеальных боковых стенок десерта. С помощью квадрата для выпечки Вы сможете получить продукцию идеальной формы и легко извлечь ее после приготовления.

Подходит для использования в печах, тележках, расстоечных шкафах, камерах охлаждения и заморозки.

Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!

*цены уточняйте у менеджеров

собственное производство

продукция сертифицирована

доставка по всей россии
и странам снг

принимаем индивидуальные
заказы

ПАРАМЕТРЫ

	Стандарт	На заказ
Внутренний размер	140х140 мм	до 450 мм
Высота	10 мм	до 200 мм
Материал	Нержавеющая сталь	Нержавеющая сталь
Толщина металла	1,0 мм	1,5 или 2,0 мм
Марка металла*	AISI 430	AISI 304
Сварка	Контактная	Аргонодуговая
Поверхность	Шлифованная	Матовая
Вес	48 г	в зависимости от модификации

*Нержавеющая сталь AISI 430 и AISI 304 являются пищевыми и разрешены к применению в пищевой промышленности. В составе нержавеющей стали AISI 304 содержится никель, что делает ее более устойчивой в кислых средах.

Квадрат на контактной сварке изготавливаются при:

толщине металла	внутренний размер	высота
1,0 мм	от 50 мм	от 10 мм
1,5 мм	от 50 мм	от 10 мм

При данном способе сварка производится «внахлёст» в углах формы.

Квадрат на аргонодуговой сварке изготавливаются при:

толщине металла	внутренний размер	высота
1,0 мм	от 50 мм	от 40 мм
1,5 мм	от 50 мм	от 20 мм
2,0 мм	от 50 мм	от 20 мм

При данном способе сварка производится «стык в стык».

Каждый из вариантов сварки обеспечивает высокую надежность и идеальную геометрию форм для выпечки.

Сертификат соответствия

Скачать сертификат

Экспертное заключение

Скачать экспертное заключение

Паспорт продукции

Скачать паспорт продукции

Для обеспечения оптимальной эксплуатации формы кондитерской из нержавеющей стали необходимо соблюдать следующие правила:

1. Очистка и уход. Перед первым применением и после каждого использования кондитерскую форму необходимо очистить мягким моющим средством в теплой проточной воде. Стойкие и затвердевшие загрязнения предварительно размочить и удалить при помощи силиконовых, пластиковых или деревянных скребков. Для обработки поверхности не использовать средств с хлором и аммиаком, это может привести к помутнению металла. Не допускается очистка составами, содержащими абразивы, появление микротрещин может стать причиной скопления бактерий на поверхности.

Перед применением форму просушить в специализированных подставках или установив на периметр.

2. Запрещается подвергать форму механическому воздействию.

3. Температурные условия. Форма кондитерская предназначена для работы при температуре от -40 до +250⁰ С. Не допускать резких перепадов температуры, чтобы избежать деформации или повреждения. Не нагревать на открытом огне.

4. При работе с формой необходимо соблюдать все требования по безопасности на производстве.

5. Хранить формы в специализированных сушках для форм. Допускается хранение с установкой на периметр в пирамидальную стопку высотой не более 5 рядов, на ровной поверхности. Запрещается хранение и сушка кондитерских форм с установкой на бок, это может привести к деформации и потери геометрии.

Соблюдение данных условий эксплуатации поможет обеспечить оптимальную производительность и долговечность формы кондитерской.

Гарантийный срок составляет 12 месяцев со дня продажи при условии соблюдения условий и правил эксплуатации.

1. Обратитесь к нашим менеджерам любым удобным для Вас способом: по электронной почте, по телефону, через мессенджер, закажите обратный звонок с сайта или оставьте на сайте заявку.

2. Наши специалисты отправят Вам счет по электронной почте, сообщат сроки изготовления продукции.

3. Оплатите счет. Оплата осуществляется по безналичному расчету.

4. После поступления оплаты Вам отправят чертеж с параметрами изготавливаемой продукции на согласование.

5. Если все параметры, указанные в чертеже, соответствуют Вашей потребности - подтвердите чертеж.

6. После согласования чертежа заказ запускается в производство.

7. По готовности заказа Вам придет уведомление о готовности и способах забора продукции с нашего склада.

8. Выберите удобный способ получения заказа.

9. Получите заказ и пользуйтесь с удовольствием!

САМОВЫВОЗ