Круглая форма для выпечки 28 см: идеальные помощники в кондитерском искусстве
Круглые формы для выпечки 28 см, выполненные из нержавеющей стали, на сегодняшний день являются незаменимым инструментом для профессиональных кондитеров. Эти изделия предназначены как для использования на больших пищевых предприятиях, так и в кондитерских цехах, обеспечивая возможность создания разнообразных десертов. В их числе торты, муссовые десерты, кексы, пирожные и открытые пироги. Благодаря своей универсальности и многофункциональности, они идеально подходят как для выпечки, так и для сборки различных кондитерских изделий, включая заморозку и охлаждение.
Преимущества формы для выпечки 28 см:
- Процесс производства включает использование нержавеющей стали. Этот материал обеспечит не только долговечность, но и безопасность, так как он стойкий к коррозии и к воздействию высоких температур. Главное преимущество нержавеющей стали состоит в том, что она не вступает в химические реакции с продуктами — это делает ее незаменимой в кулинарии;
- Толщина металла в 1,0 мм играет важную роль для прочности, обеспечивая высокую устойчивость к механическим повреждениям, что важно для интенсивного использования на предприятиях общественного питания. Кольцо сохраняет свою первоначальную геометрию даже после многократного использования, обеспечивая стабильность при выпечке и сборке. По вашему техническому заданию изготовим 1,5 или 2,0 мм толщиной;
- Одним из ключевых аспектов, на который стоит обратить внимание, является теплопроводность, которая обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности. Это означает, что ваши десерты будут готовиться равномерно, что особенно важно для тортов и пирогов, которые требуют точной температуры и времени. Независимо от того, готовите ли вы бисквитный торт или открытый пирог, такой инвентарь гарантирует, что все будет выпекаться идеально;
- Легкость в уходе также является важным плюсом. Достаточно лишь промыть теплой водой, просушить и она вновь готова к использованию;
- Форма для выпечки 28 см обеспечивает удобство в приготовлении десертов, подходящих для различного количества порций. Изготавливается с использованием высокоточной лазерной резки. Этот метод, вместе с особой технологией сварки соединительных швов, позволяет добиться аккуратных и ровных краев, что является особенно важным для получения идеальных боковых стенок торта;
- Гладкая внутренняя поверхность делает извлечение после приготовления простым и удобным. Вы можете быть уверены - ваши десерты будут иметь привлекательный внешний вид;
- Инвентарь подходит для использования в различных условиях. Его можно применять в печах, тележках, расстоечных шкафах, а также в камерах охлаждения и заморозки. Эта универсальность делает кольцо идеальными помощником в любых кулинарных начинаниях. Вы сможете не только выпекать и замораживать, но и использовать для формирования различных тортов.
Такое кольцо становится важной частью арсенала любого, кто серьезно занимается кондитерским делом. Надежность, долговечность, легкость в уходе делают его незаменимым инвентарем для пищевых производств.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!