Круглые формы для выпечки 28 см, выполненные из нержавеющей стали, на сегодняшний день являются незаменимым инструментом для профессиональных кондитеров. Эти изделия предназначены как для использования на больших пищевых предприятиях, так и в кондитерских цехах, обеспечивая возможность создания разнообразных десертов. В их числе торты, муссовые десерты, кексы, пирожные и открытые пироги.
Круглая форма для выпечки 28 см: идеальные помощники в кондитерском искусстве
Благодаря своей универсальности и многофункциональности, они идеально подходят как для выпечки, так и для сборки различных кондитерских изделий, включая заморозку и охлаждение. Такое кольцо становится важной частью арсенала любого, кто серьезно занимается кондитерским делом. Надежность, долговечность, легкость в уходе делают его незаменимым инвентарем для пищевых производств.
Преимущества формы для выпечки 28 см:
- Процесс производства включает использование нержавеющей стали. Этот материал обеспечит не только долговечность, но и безопасность, так как он стойкий к коррозии и к воздействию высоких температур. Главное преимущество нержавеющей стали состоит в том, что она не вступает в химические реакции с продуктами — это делает ее незаменимой в кулинарии;
- Толщина металла в 1,0 мм играет важную роль для прочности, обеспечивая высокую устойчивость к механическим повреждениям, что важно для интенсивного использования на предприятиях общественного питания. Кольцо сохраняет свою первоначальную геометрию даже после многократного использования, обеспечивая стабильность при выпечке и сборке. По вашему техническому заданию изготовим 1,5 или 2,0 мм толщиной;
- Одним из ключевых аспектов, на который стоит обратить внимание, является теплопроводность - она обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности. Это означает, что ваши десерты будут готовиться равномерно, что особенно важно для тортов и пирогов, которые требуют точной температуры и времени. Независимо от того, готовите ли вы бисквитный торт или открытый пирог, такой инвентарь гарантирует, что все будет выпекаться идеально;
- Легкость в уходе также является важным плюсом. Достаточно лишь промыть теплой водой, просушить и она вновь готова к использованию;
- Форма для выпечки 28 см обеспечивает удобство в приготовлении десертов, подходящих для различного количества порций. Изготавливается с использованием высокоточной лазерной резки. Этот метод, вместе с особой технологией сварки соединительных швов, позволяет добиться аккуратных и ровных краев, что является особенно важным для получения идеальных боковых стенок торта;
- Гладкая внутренняя поверхность делает извлечение после приготовления простым и удобным. Вы можете быть уверены - ваши десерты будут иметь привлекательный внешний вид;
- Инвентарь подходит для использования в различных условиях. Его можно применять в печах, тележках, расстоечных шкафах, а также в камерах охлаждения и заморозки. Эта универсальность делает кольцо идеальными помощником в любых кулинарных начинаниях. Вы сможете не только выпекать и замораживать, но и использовать для формирования различных тортов.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!