Форма для мясного хлеба из алюминия с антипригарным покрытием предназначена для применения на пищевых предприятиях. Используется для выпечки мясного хлеба. В формах можно выпекать не только мясной хлеб, но запекать мясные рулеты и паштеты.
ИЗГОТОВЛЕНА ИЗ ПИЩЕВОГО АЛЮМИНИЯ
Который обеспечивает хорошую теплопроводность, равномерное распределение тепла и быстрый нагрев, что позволяет получать вкусные и качественные блюда. Изготавливается из металла толщиной 2,0 мм, благодаря чему отлично держит форму и не деформируется в условиях интенсивного использования на производстве. Углы формы сварены аргонодуговой сваркой.
АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ
Двухслойное антипригарное покрытие обладает повышенной адгезией и высокой устойчивостью к истиранию, облегчает выемку продукции, не требует смазывания и использования пищевой бумаги. К тому же, значительной становится экономия времени и воды на очистку, достаточно протереть форму, и она снова готов к использованию.
ТОЧНЫЙ РАЗМЕР
Достигается за счет высокоточной лазерной резки. Профессиональное качество, спроектированное для интенсивного использования, обеспечивает высокую прочность, что делает её идеальной для использования в пищевой промышленности.
РАВНОМЕРНЯЙ ПРОГРЕВ
За счет толщины металла 2,0 мм форма обладает высокой теплопроводностью, равномерно распределяет тепло по всей поверхности и обеспечивает быстрый и равномерный прогрев, позволяет достичь идеального качества продукта.
Подходит для использования в подовых и ротационных печах, духовых шкафах, пароконвектоматах, коптильно-варочных камерах, тележках. Наша форма для выпечки мясного хлеба - надежное и эффективное оборудование для Вашего производства.
Внимание, изображение товара может отличаться от реального в зависимости от выбранной модификации!