Уважаемые коллеги, специалисты и владельцы ресторанного бизнеса!
Наша компания набирает обороты за счет слаженного, целеустремленного коллектива и модернизированного оборудования на производстве.
На сегодняшний день выявлена основная потребность ресторанов, кофе и промышленных производств в тележках для пароконвектоматов. Это продукция европейских производителей, которые ушли с Российского рынка. Мы изучили продукцию, изготовили и протестировали у наших производителей вкусной еды.
И теперь смело можем заявить, что мы являемся производителями подкатных и вкатных тележек для работы в пароконвектоматах: Abat, Angelo po, Apach, Convotherm, Electrolux, Gierre, Lainox, MKN, RATIONAL, Tecnoeka, Tecnoinox, Unox.
Тележки перемещают гастроемкости GN 2/1, GN 1/1, пекарские листы. Размещают тележки внутри рабочей камеры пароконвектомата.
Принцип работы пароконвектомата основан на обеспечении равномерного прогрева продукта потоками влажного или сухого горячего воздуха.
Пароконвектоматы способны заменить собой огромное количество технологического оборудования(плиты, мармиты, фритюрницы, шашлычные печи и т.д.)
Пароконвектоматы совмещают в себе функционал пароварочной и конвекционной печи, работающей по принципу принудительного движения воздуха. К пароконвектомату подкатывают тележку, вставляют во внутрь рабочей камеры, снимают ручку, закрывают дверь и выбирают на табло меню для приготовления продуктов и полуфабрикатов. Попили кофе и Вуаля сработал датчик и продукты приготовлены!
Покупайте пароконвектоматы, а мы Вам изготовим под них тележки!
