11 февраля 2015 г. в офисе ЦЕНТРА ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ состоялась встреча Генерального директора ООО «ЦЕНТР ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ» Семена Яковлевича Ваксмана и Президента Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрия Менделевича Кацнельсона.
Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) - это объединение пекарей и кондитеров России, созданное в целях защиты профессиональных и экономических интересов предпринимателей, занятых в сфере малого и среднего хлебопечения и кондитерского производства, создана 14 октября 1997 года. В состав Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) входят 32 региональные Гильдии пекарей и кондитеров, в том числе предприятия малого и среднего бизнеса из Москвы и Санкт-Петербурга, Республик Калмыкия и Коми, Ростовской и Рязанской областей, а также из многих других регионов России. Она объединяет предпринимателей, занятых в сфере мукомолья, хлебопечения и кондитерского производства.
РОСПиК выступает как связующее звено между предприятиями, региональными гильдиями и органами законодательной и исполнительной власти, от которых во многом зависит правовое, экономическое и финансовое состояние хлебопекарного бизнеса.
С 2001 года проводятся ежегодные межрегиональные конференции по хлебопечению в Дальневосточном, Приволжском, Северо-Западном, Сибирском, Центральном, Уральском, и Южном федеральных округах.
С 22 по 27 апреля 2007 г. впервые в истории в Москве состоялся Всемирный Форум по хлебопечению с участием более 2000 представителей из 16 стран мира.
Демонстрация возможностей производителей хлеба, повышение престижа профессии пекаря, становление культуры хлеба стали возможными благодаря проведению ежегодного Праздника хлеба. В рамках Праздника хлеба в Москве с 2000 г. ежегодно проводится общероссийский конкурс среди пекарей "Кубок России по хлебопечению" (Кубок России), участие в котором принимают профессиональные мастера-пекари при поддержке региональных объединений пекарей и кондитеров. Кубок России является одним из этапов «Мирового Кубка по хлебопечению» с участием пекарей из 60 стран мира.
РОСПиК - член Международного Союза пекарей и пекарей-кондитеров (UIB).
Президент РОСПиК – член Исполкома Международного Союза пекарей и пекарей-кондитеров.
РОСПиК поддерживает деловые контакты с зарубежными национальными объединениями пекарей Германии, Испании, Нидерландов, Швейцарии, Италии и других стран.
РОСПиК – учредитель специализированного журнала для пекарей и кондитеров "Хлебное дело". Издается с 2000 года. Тираж – 3.000 экз. Распространяется в 61 регионах России.
Создан Музейно-выставочный центр "Хлебное дело в Москве", становление которого поддерживают подобные музеи Германии, Франции, Италии, Швейцарии, Израиля, Голландии.
РОСПиК активно участвует в деятельности таких объединений как НП «ОПОРА», ООО «Деловая Россия» и региональных Торгово-промышленных палат.
В ходе переговоров обсуждались вопросы о вступлении в Российскую Гильдию пекарей и кондитеров компании ЦЕНТР ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ, а также планы на дальнейшее сотрудничество с Гильдией. Предварительно были намечены даты делового визита в Германию на международную выставку Anuga FoodTec (г.Кельн, 24 - 27 марта 2015 года), в составе делегации РОСПиК представителей компании ЦЕНТР ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ.
Юрий Менделевич пригласил принять участие в Первом Форуме по хлебопечению Московской области, который состоится 26 февраля текущего года, в здании Правительства Московской области. Организаторы Форума - Министерство инвестиций и инноваций Московской области и НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров» (РОСПиК).
ЦЕНТР ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ является производителем кондитерского и хлебопекарного, нейтрального оборудования уже более 10 лет и занимает высокие позиции среди поставщиков данного оборудования. Юрий Менделевич с удовольствием принял предложение заместителя директора ЦЕНТРА ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ Александра Сергеевича Кулакова, осмотреть производственные цеха компании и выпускаемую продукцию. После посещения производства Юрий Менделевич, в беседе поделился бесценным трудовым опытом, стаж которого начался в ВНИИ хлебопекарной промышленности в 1972 году научным сотрудником. Юрий Менделевич Кацнельсон является членом более 10 общественных организаций и экспертных советов:
- Экспертный совет по агропромышленному комплексу (АПК) Администрации Президента РФ.
- Член Совета при Председателе Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса России.
- Экспертный совет по агропромышленному комплексу (АПК) при Федеральной Антимонопольной Службе (ФАС России).
- Комитет по выставочно-ярмарочной деятельности ТПП РФ.
- Член рабочей группы по АПК и продовольственному рынку Общественной палаты России.
- Член Правления НП «ОПОРА».
- Председатель Комиссии по хлебопечению и кондитерскому производству ОПОРЫ РОССИИ.
- Член Комиссии по устранению административных барьеров при развитии предпринимательства при Департаменте торговли и услуг города Москвы.
- Член Правления НКО «Союз Комбикормщиков», координатор по международным связям.
- Заместитель Председателя Консультативного Совета по вопросам взаимодействия с предприятиями малого и среднего бизнеса в области производства кондитерских изделий и хлебопечения (Председатель Консультативного Совета – Главный санитарный врач РФ, руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Г.Г. Онищенко).
Сотрудники ЦЕНТРА ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ с большим удовольствием задавали интересующие вопросы. Для нас было большой честью посещение компании, таким Высоким гостем. После беседы были сделаны памятные фотографии.
Коллектив сотрудников ЦЕНТРА ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ желает Уважаемому Юрию Менделевичу крепкого здоровья и долголетия!
Использованы материалы с сайта:
НП Российской гильдии пекарей и кондитеров
http://www.guild.breadbusiness.ru/rus/history/
Торгово-промышленной палаты Российской Федерации
http://www.tpprf.ru/ru/interaction/committee/komvist/members/?MEMBER_ID=29157
