Круглая форма для выпечки 24 см (240 мм) от производителя

Правильный выбор формы зависит от множества факторов, важен и материал, и конфигурация, и размер. При выборе, опытный кондитер руководствуется своим опытом, тогда как новичку бывает сложно сориентироваться в широком многообразии предлагаемых вариантов.

Но основными критериями выбора должны быть:

• Безопасность. Материал должен отвечать нормам и требованиям для пищевой промышленности;
• Практичность. Инвентарь не должен терять свой внешний вид даже после многоразового использования, легко очищаться и не деформироваться;
• Рабочие качества. Теплопроводность и наличие специального покрытия, препятствующего пригоранию продукта к стенкам.

Как выбрать форму для выпечки 24 см

Попробуем последовательно разобрать критерии выбора более подробно, остановившись на определенных параметрах.

Для изготовления используются следующие материалы:

• Пищевая нержавеющая сталь

— Выдерживает высокие температуры, до 280С, безопасна и экологична;

— Обладает высокой износостойкостью, легко очищается и долго сохраняет презентабельный вид;

— Не вызывает вопросов у проверяющих органов.

• Алюминий

— Наиболее легкий материал пищевой промышленности;

— Отличается прекрасным внешним видом, но не столь устойчив к деформации;

— Экономия времени и электроэнергии до 25% за счет быстрой теплопроводности по сравнению с нержавеющей сталью.

Немаловажно при выборе подобрать правильный размер. В зависимости от того какой продукт на выходе должен получится, подбираются внутренний размеры формы.

Форма для выпечки диаметром 24 см (240 мм)

Сразу стоит отметить, что диаметр формы не говорит об объеме, этот параметр зависит еще и от высоты формы. Для приготовления торта, пирога из песочного теста с ягодами или пралине, лучше использовать форму с высотой от 30-50 мм. Формы средней высоты 50-70 мм подойдут для чизкейков, наливных пирогов, бисквитов. А формы с высокими бортами от 70 мм и выше, предназначены для муссовых тортов, суфле и для сборки тортов. Высокий борт позволяет собрать аккуратный торт, чередуя коржи, крем, суфле, мусс и прочие наполнители, и добавки. Помимо круглых форм, пользуются спросом квадратные формы для выпечки со стороной 24 см.

Как купить форму для выпечки 24 см

Наша компания предлагает широкий ассортимент высококачественных форм для выпечки d 24 см, которые идеально подойдут для любых рецептов. Мы уверены в качестве нашей продукции и предоставляем гарантии, что каждое кольцо проходит строгий контроль на этапе производства. Покупая у нас, вы получаете не только надежный инструмент, но и гарантии долговечности и удобства в использовании.

Чтобы сделать заказ, следуйте простым шагам на нашем сайте. Во-первых, выберите желаемую форму для выпечки, предварительно ознакомившись с ее характеристиками. Далее добавьте товар в корзину, перейдите к оформлению заказа и заполните необходимые данные. Наши специалисты оперативно обработают ваш запрос, и вы сможете наслаждаться выпечкой уже скоро!