Круглый противень для духовки: преимущества и применение

Круглый противень отлично зарекомендовал себя при приготовлении различных блюд. Конструктивные особенности позволяют обеспечить равномерное пропекание по всей площади противня.

Если противень оснащен бортиками, то в зависимости от высоты борта можно готовить:

• сладкие блюда: наливные пироги, куличи, чизкейки, муссовые торты;
• овощные блюда: рататуй, овощную лазанью, салаты в форме торта;
• мясные и рыбные блюда: пиццу, пироги, лепешки.

При достаточной герметичности, в круглой форме с бортиками можно стабилизировать холодец и заливное.

К достоинствам круглого противня можно отнести компактность, в сравнении с более громоздкими прямоугольными противнями, возможность хранить несколько противней в сложенном перевернутой пирамидкой виде (то есть, поместив противни разного диаметра один в другой), удобство выемки изделий (особенно при наличии разъемного бортика).

Круглый противень для духовки есть практически на каждой кухне и всегда востребован в пекарнях и кондитерских. Для производства круглых противней используются нержавеющая и углеродистая стали, алюминий, реже - стекло и керамика.

Важным достоинством противня может стать качественное антипригарное покрытие, снижающее вероятность пригорания изделия во время приготовления.

Где купить круглый противень для духовки?

Приобрести качественные круглые противни различной конфигурации можно у крупных производителей пищевого оборудования и инвентаря. Зарекомендовавшие себя и дорожащие своей репутацией компании всегда уделяют должное внимание качестве материалов и соблюдают технологии изготовления.

Круглые противни от Центра Пищевого Оборудования – это высокое качество по отличной цене. В каталоге на сайте Вы всегда можете найти большой ассортимент круглых противней всевозможных типоразмеров. Также, компания Центр Пищевого Оборудования производит продукцию по индивидуальным требованиям заказчика.

Если Вам нужен круглый противень, просмотрите каталог продукции Центра Пищевого оборудования. Не нашли требуемый вариант?

Звоните, наши менеджеры всегда рады Вас проконсультировать и помочь в подборе товаров!