Как вы думаете, что объединяет контейнеры для перевозки и хранения замороженных органов и плазмы крови, автомобильные диски и формы для выпекания хлебобулочных изделий?
В это сложно поверить, но все эти и многие другие варианты отраслевых товаров (оборудования) производятся с нанесением антипригарного покрытия. А именно такой пример областей использования мы приводим для того, чтобы вы убедились в том, что покрытие – это безопасно, надёжно и экологично. Во всяком случае, если говорить о качественном покрытии.
Для пищевой промышленности
Разумеется, наши аргументы в пользу применения покрытия будут адресованы предприятиям, занятым в пищевой промышленности. Ведь мы «ЦЕНТР ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ» уже более 20 лет производим продукцию, которая помогает нашим уважаемым клиентам сделать производственный процесс более эффективным, современным и безопасным.
История происхождения, или почему вокруг покрытия ходят слухи…
А теперь про покрытие. К сожалению, по отношению к покрытию есть ряд предубеждений. В основном, связаны они с мнением о том, что покрытие не безопасно для здоровья человека.
Такие опасения когда-то были не безосновательны. Однако их стоит оставить далеко в прошлом. Дело в том, что первые варианты покрытия начали впускаться ещё в 40-х годах прошлого века. И изготавливался «то покрытие» с применением перфтороктановой кислоты, в которой и был «корень зла».
Но, как говорится, есть одно «но». Покрытие изначально было создано не для того, чтобы покрывать им посуду. Оно служило на благо военной и химической промышленности. А в те годы, по понятным причинам, это были ведущие мировые отрасли…
В пищевой промышленности его стали использовать как бы «заодно». Но уже позднее стало ясно, что покрытие нужно замещать безопасным. То есть дорабатывать и модернизировать состав покрытия. В результате благодаря работе исследователей и разработчиков был сделан переход к антипригарному покрытию нового поколения на водной основе.
Переходите на покрытие и получайте результаты
Так что же даёт покрытие? Для чего покрывать им формы для выпечки, противни и другое пищевое оборудование?
1. Реальная экономия
Вы сможете в разы снизить затраты на приобретение масел и смазочных жиров, а также пергаментной бумаги. Покрытие уникально тем, что буквально отталкивает от себя любые виды теста, кремов, шоколада и нуги, не давая им пригорать. Никакие «помощники» покрытию не нужны вовсе.
2. Оптимизация закупок нового оборудования
У вас будет возможность обеспечить более 3000 циклов выпечки, не меняя оборудование. Качественное антипригарное покрытие по-настоящему износостойкое. Вы сможете использовать противни и формы для выпечки долгое время не прибегая к замене оборудования.
3. «Нет» опасениям за сохранность
Вам не нужно будет опасаться механических повреждений оборудования. Антипригарное покрытие нового поколения прочное и надёжное. И все мифы о том, что оно портится от малейшего термического или механического воздействия – не более чем мифы. Вы сможете без всяких проблем транспортировать пищевое оборудование, использовать его при температурах от – 40 до + 240 градусов.
4. Простота в обслуживании
Вы забудете о долгих этапах мытья пищевого оборудования. Покрытие максимально гигиенично. Достаточно протереть его сухой, чистой тканью – и он готов к новому циклу использования.
5. Повышение качества продукции
Вы сможете повысить качество готовых хлебобулочных изделий и различной выпечки. Свойства покрытия призваны обеспечить равномерное пропекание изделий без пригорания. Это позволяет не только сохранить отличный товарный вид, но и повысить вкусовые качества продукции.
6. Ваши действия
Вы заинтересовались антипригарным покрытием? Тогда получите экспертную консультацию специалиста компании «ЦЕНТРА ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ». Закажите новое пищевое оборудование с антипригарным покрытием прямо сейчас!
Контакты
Звоните нам:
8-800 707-10-89
+7 (499) 707-77-87, +7 (499) 641-06-91
Оставляйте заявки на электронную почту: info@cporu.ru
