Форма для пирожных трубочка разных размеров

Форма для приготовления пирожных «Трубочка»

Форма для выпечки трубочек заметно облегчает процесс изготовления этого, любимого многими, кондитерского изделия. Пирожные, наполненные масляным, заварным, творожным или белковым кремом стали классикой в нашей стране. Беря свое начало от, совсем лишенных разнообразия, прилавков, где трубочки соседствовали со скрепленными масляным кремом безе, это пирожное не утратило своей популярности и сегодня, радуя потребителя разнообразием начинок, но, не меняя привычного внешнего вида.

Согласно проверенной рецептуре, для приготовления основы используется слоеное тесто. Выпечь тесто определенной формы без применения специальных приспособлений сможет разве что волшебник. Именно для получения аккуратных и одинаковых по размеру трубочек из слоеного теста и используется форма.

Алюминиевая форма-трубочка для пирожных

Представленные в нашем каталоге формы для приготовления трубочек имеют нанесенное антипригарное покрытие и изготовлены из высококачественно алюминия, отвечающего всем требованиям к материалам для пищевой промышленности.

Алюминиевая форма с антипригарным покрытием обеспечивает:

• равномерную выпечку слоеного теста для пирожных;
• легкое снятие заготовки из теста, без прилипания;
• возможность многоразового использования без потери первоначальных качеств;
• легкую очистку после использования;
• легкость в применении.

Благодаря наличию размерного ряда, каждый кондитер может подобрать форму-трубочку требуемой величины или приобрести несколько форм, изысканно компонуя трубочки разного размера в одном десерте.

Что еще можно изготовить с помощью формы-трубочки?

Вариантов блюд, приготовленных с помощью формы-трубочки, может быть достаточно много, все зависит от фантазии и сноровки кондитера или повара, как в кулинарии, так и на фабрике-кухне. Ведь совсем не обязательно использовать форму только для приготовления сладких изделий. Трубочку из слоеного теста можно фаршировать лососем с мягким творожным сыром и зеленью, можно придумать начинку на основе грибного паштета или острую сырную начинку с чесноком. И все это не будут десерты, это станет оригинальной закуской, имеющей презентабельный и необычный внешний вид.

Если же говорить о десертах, то трубочки могут являться самостоятельным лакомством или быть частью декора более сложного десерта, к примеру, торта или стать основой сладкой композиции. При должной фантазии и изобретательности с помощью форм-трубочек можно создать настоящие шедевры кондитерского и кулинарного искусства.

Если Вы хотите приобрести формы для выпечки трубочек, воспользуйтесь нашим каталогом, выбирайте размер и делайте заказ!