Оборудование для пекарни

«Хлеба и зрелищ», «Ни хлебом единым жив человек» и другие пословицы, связанные с этим самым важным и нужным гостем любого стола, сложены неслучайно. Ведь хлеб – это блюдо, содержащее самое большое количество важнейших макро и микроэлементов, незаменимая составляющая рациона взрослых и детей.

Именно по этой причине хлебопекарное производство остаётся, что называется, «на коне». Ведь большая часть потребителей непременно включают мучные блюда в свою продовольственную корзину.

Хлебопекарное оборудование для больших и малых производств

Однако и к производству хлеба и хлебобулочных изделий нужно подходить с умом, поскольку конкуренция в этом сегменте высока, а потребитель выбирает лучшее. В частности, хлебопекарное оборудование должно быть качественным и надёжным, а технологический процесс следует максимально автоматизировать и наладить так, чтобы зависимость от человеческого фактора практически отсутствовала.

Мини–пекарня – популярный формат пекарни. Оборудование для мини-пекарни также должно обеспечивать полноценное производство продукции. И на сегодняшний день это вполне возможно. Компактное и функциональное оборудование с наличием всех необходимых производственных возможностей – это объективно реально.

Выбор хлебопекарного оборудования

Для обеспечения полноценного, технологического процесса необходимы планетарные миксеры, противни, противни волнистые, тележки-шпильки, формы для выпечки.

Выбор того или иного варианта хлебопекарного оборудования зависит от условий производства и его масштабов.

Допустим, купить оборудование для пекарни, которая ориентирована на производство определённого вида изделий, можно, подобрав конкретный перечень машин и противней.

Если вам необходима профессиональная консультация по выбору оптимального набора хлебопекарного оборудования по адекватной цене, то наши специалисты проконсультируют вас по данному вопросу. Мы занимаемся производством оборудования для пекарни самостоятельно, знаем изнутри особенности бизнеса, потребности производителей хлебобулочных изделий, поэтому предлагаем только рациональные решения.

Наше оборудование как для классической пекарни, так и для мини-пекарни производится из пищевой стали, которая обладает отличными технологическими свойствами, обеспечивает отменную подготовку теста, его дальнейшую формовку, термическую обработку или заморозку. Кроме того, хранить, транспортировать и мыть наше оборудование удобно, не требуется «нежное» обращение.

Оборудование для хлебопекарен направлено на организацию современного пищевого производства, в стенах которого всё будет работать, «как часы». Повышение производительности труда, выработка большего объёма продукции, улучшение его потребительских свойств – вот лишь некоторые цели, которых вы сможете достичь.

Какого бы масштаба ни было ваше хлебопекарное производство (небольшой цех, крупное предприятие, направленное на изготовление хлеба) наше оборудование непременно удовлетворит ваши потребности.

Ваши вопросы и пожелания будут оперативно обработаны менеджерами нашей компании!