Пресс-рама с формами

Предназначение и конструкция пресс-рам

Пресс-рамы предназначены для формовки мясных изделий – ветчины, буженины и прочих деликатесов. Благодаря конструктивным особенностям, приготовление ветчинных изделий осуществляется с большей эффективностью.

Пресс-рамы имеют механический винтовой привод, выполненный из пищевой нержавейки и два механических винтовых пресса, имеющих боковой привод. Крышка лотка выполнена в виде специальной формы и усилена рамой для лучшей фиксации и достижения оптимального давления на лотки. Упор у пресса односторонний, а сам пресс представляет собой конструкцию из трубчатых рам высокой прочности. Мобильность обеспечивают шесть усиленных колес.

Достоинства пресс-рам

Пресс-рамы используются на предприятиях пищевой промышленности, занятых изготовлениям мясной продукции.

Благодаря продуманной конструкции обеспечивается:

• Равномерность термической обработки. Конструкция позволяет довести до готовности продукцию во всех формах рамы.
• Высокое качество готовой продукции. Презентабельный внешний вид очень важен, поскольку способствует привлечению большего числа покупателей, а в совокупности с отменным вкусом, ветчина, изготовленная при помощи этого оборудования, не будет иметь конкурентов
• Безопасность готовой продукции. Пресс рамы выполнены из пищевой нержавеющей стали – материала безопасного и экологичного
• Удобство эксплуатации. Формы удобно применять в работе и обслуживать
• Широкий выбор типоразмеров. Мы предлагаем большой выбор разных рам для наиболее эргономичного использования пространства коптильного цеха

Конструктивно все устройства состоят из: несущей рамы прямоугольной формы, выполненной из нержавеющей стали высокого качества, самой пресс-формы с ячейками определенного размера, пресс-крышки и колесной базы, имеющей термостойкие мощные колеса, обеспечивающие необходимую маневренность при перемещении.

Где и как купить пресс-раму?

Приобрести пресс-раму требуемого размера на определенное число форм/ячеек, можно в «ЦЕНТРЕ ПИЩЕВОГО ОБОРУДОВАНИЯ». В каталоге на сайте Вы найдете множество вариантов разных конфигураций данного оборудования и сможете подобрать оптимальный вариант.

Если у Вас возникли вопросы и Вам необходима консультация специалиста, звоните нашим менеджерам, мы всегда рады помочь. Кроме этого товара, мы производим и реализуем множество образцов оборудования и инвентаря для предприятий пищевой промышленности. Мы придерживаемся самого высокого качества, практикуем индивидуальный подход и не завышаем цены.

Помимо продажи типовых размеров, мы производим оборудование на заказ, по чертежам и техническому заданию покупателя!