Багет можно назвать своеобразным символом Франции, но в России сегодня этот вид хлеба не менее популярен. Благодаря своей мягкой сердцевине и хрустящей корочке, а также необычно вытянутой форме, багет стал незаменимым гостем фуршетов и шведских столов, где отдается предпочтение маленьким бутербродам.
Любая, уважающая себя пекарня, считает своим долгом помимо обычных видов хлеба, радовать своих покупателей вкусными багетами. А для производства багетов необходим специальный противень багетный.
Противень для багетов отличается от обычного противня конструкцией. В зависимости от размера в противне предусмотрено место для укладки изделия и в процессе выпечки формирования его в багет. То есть противень выглядит как форма для выпечки багетов, где каждому багету отведено свое место. Мы предлагаем противни для багетов, изготовленные из алюминия или углеродистой стали. Также, Вы можете подобрать наиболее удобный для Вас размер противня.
Несмотря на то, что мы ориентированы на изготовление оборудования для производств, мы всегда рады предложить наши изделия и для использования чисто в домашних условиях, ведь багет можно легко испечь в обычной духовке, достаточно иметь подходящую форму. Если Вам требуется форма для выпечки багета в духовке, купить это оборудование Вы можете у нас.
Что мы можем Вам предложить:
Если у Вас появились вопросы или Вам нужна консультация – звоните. Мы всегда рады новым заказчикам!