Категории

Лопата для пиццы разных размеров

Показывать:
Лопата для пиццы 300х300х30 алюминий
Ширина (мм) 300
Длина (мм) 300
Высота (мм) 30
Материал алюминий
Толщина металла 2
Производитель центр пищевого оборудования
Лопата для пиццы 300х300х30 нержавеющая сталь
Ширина (мм) 300
Длина (мм) 300
Высота (мм) 30
Материал нержавеющая сталь
Толщина металла 1
Производитель центр пищевого оборудования
Лопата для пиццы 350х350х30 алюминий
Ширина (мм) 350
Длина (мм) 350
Высота (мм) 30
Материал алюминий
Толщина металла 2
Производитель центр пищевого оборудования
Лопата для пиццы 350х350х30 нержавеющая сталь
Ширина (мм) 350
Длина (мм) 350
Высота (мм) 30
Материал нержавеющая сталь
Толщина металла 1
Производитель центр пищевого оборудования
Лопата для пиццы 400х400х30 алюминий
Ширина (мм) 400
Длина (мм) 400
Высота (мм) 30
Материал алюминий
Толщина металла 2
Производитель центр пищевого оборудования
Лопата для пиццы 400х400х30 нержавеющая сталь
Ширина (мм) 400
Длина (мм) 400
Высота (мм) 30
Материал нержавеющая сталь
Толщина металла 1
Производитель центр пищевого оборудования
Лопата для пиццы 500х500х30 алюминий
Ширина (мм) 500
Длина (мм) 500
Высота (мм) 30
Материал алюминий
Толщина металла 2
Производитель центр пищевого оборудования
Лопата для пиццы 500х500х30 нержавеющая сталь
Ширина (мм) 500
Длина (мм) 500
Высота (мм) 30
Материал нержавеющая сталь
Толщина металла 1
Производитель центр пищевого оборудования
Лопата для пиццы 600х600х30 алюминий
Ширина (мм) 600
Длина (мм) 600
Высота (мм) 30
Материал алюминий
Толщина металла 2
Производитель центр пищевого оборудования
Лопата для пиццы 600х600х30 нержавеющая сталь
Ширина (мм) 600
Длина (мм) 600
Высота (мм) 30
Материал нержавеющая сталь
Толщина металла 1
Производитель центр пищевого оборудования

Лопата для выпечки пиццы

лопата для пиццы

Приготовление пиццы — это целое искусство. И, если в домашних условиях допустимо отклонение от технологий приготовления, то в местах общественного питания: пиццериях, кулинариях и фабриках кухни, настоящий пиццайоло не позволит себе пренебрегать всеми правилами. Помимо соблюдения рецептуры и условий выпекания, для выпечки необходимы определенные инструменты.

Поскольку, в диаметре выпечка может быть довольно внушительной, вынуть ее из печи, не повредив при этом, бывает затруднительно. Именно, для выемки готовой выпечки из печи и разработаны профессиональные лопаты для пиццы.  Они могут быть разные по структуре, материалу, размеру и, конечно, по стоимости. Далее мы постараемся подробно рассмотреть все критерии выбора.

Преимущества алюминиевой лопаты для пиццы с бортами

Предлагаемые в этом разделе каталога лопаты для выгрузки пиццы в подовой печи изготовлены из высококачественного алюминия и обладают следующими преимуществами:

  • легкая;
  • прочная;
  • цельная/перфорированная;
  • удобна в использовании;
  • проста в обслуживании.

Усиление конструкции в месте крепления под черенок обеспечивает пролонгированный срок службы изделия. А применение в работе инструмента с длинной ручкой повышает безопасность мастера, снижая возможность контакта рук с горячими поверхностями подовой печи или самого изделия.  

Лопата может быть цельная или перфорированная. С бортами или нет. В первом случае инструмент удобен для выгрузки готовой выпечки, а во втором -  для закладки в духовой шкаф/печь. Перфорация – это наличие отверстий, через которые легко стряхиваются излишки муки, и низ коржа имеет более презентабельный вид, тесто – лучший вкус, а печь остается чистой.  

Преимущества профессиональной лопаты для пиццы из нержавейки

Помимо алюминиевых лопат для приготовления пиццы, в нашем каталоге Вы можете найти инструмент из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

Этот материал чаще прочих используется в пищевой промышленности, поскольку обладает рядом неоспоримых преимуществ:

  • это наиболее безопасный из всех видов материалов в плане токсикологической безопасности;
  • антикоррозийные качества;
  • низкий коэффициент трения;
  • нержавейка прекрасно выглядит и сохраняет свой первоначальный вид достаточно длительное время;
  • нержавеющая сталь легко очищается;
  • это экологически чистый материал;
  • срок службы утвари из пищевой нержавейки довольно большой;
  • нержавейка не вступает в химические реакции с продуктами питания;
  • не возникнет вопросов у проверяющих органов.

Материалы, используемые для производства товаров пищевой промышленности, имеющие непосредственный контакт с продуктами питания, должны соответствовать гигиеническим стандартам. При работе с пищевой нержавеющей сталью следует помнить, что хлорсодержащие чистящие средства могут испортить внешний вид изделия.  

Перфорированные лопаты имеют еще небольшое преимущество перед цельными - меньший вес. Такой инвентарь может статьпрекрасным презентом человеку, желающему попробовать себя в роли домашнего пиццайоло.

Где в Москве купить качественную лопату для пиццы?

Приобрести качественное оборудование по приемлемым ценам Вы всегда можете в нашей компании. В зависимости от Ваших потребностей, мы изготовим инвентарь по Вашим размерам, учитывая Ваши требования.

 

Ищите где купить лопату для пиццы – обращайтесь к нам!

 

Партнеры
11-sheremetjevskietorti
metro_logo
9-upalycha
10-cheremushki
7-globus
6-karavaisv
5-azbukavkusa
4-dobryinskij
3-filibaker
2-kolomenskoe
1-myasnov
твой-дом-лого
муму
шоколадница
delovayarus
pastila
revent
horeca
schelkovo
new-line
logo
карусель
перекресток
лента
магнит
ротфронт
3logo
4logo
1logo
2logo
0
Подождите

Спасибо! Мы обязательно вам перезвоним!