Лист изготовлен из нержавеющей стали с антипригарным покрытием.
Профессиональное покрытие позволяет достичь высоких антипригарных свойств, облегчает выемку продукции, не требует смазывания и использование пищевой бумаги. Тем самым экономит время и увеличивает выпуск продукции.
Лист с отбортовкой - загиб на внешнюю сторону 10 мм, это увеличивает жесткость листа и его срок службы.
Толщина металла 1,0 мм, возможно изготовление из листа 1,5 мм (без отбортовки).