Категории
Подбор

Пресс-рама

Пресс-рамы предназначены для фиксации и удерживания под давлением пресс-форм с мясопродуктом во время проведения технологических операций (варка, копчение) в процессе приготовления мясных деликатесов. Конструкция наших пресс-рам сокращает сроки производства продукции, гарантирует  удобство в эксплуатации и придает необычную форму продукту, что обеспечивает конкурентоспособность на потребительском рынке любому производителю.

 

 

Пресс-рама работает методом  давления,  получаемого механическим путем с помощью рукоятки и жесткого прижима. Для производства продуктов мясного копчения мы производим механические  винтовые пресс-рамы, где давление создается с помощью винта. 

Пресс-формы

Использование пресс-форм при варке или копчении мяса (мясных продуктов) обеспечивает конечному продукту заданную форму. Изготовление пресс- форм различной конфигурации, позволяет мясоперерабатывающим предприятиям изготовить продукцию на любой вкус.  

Пресс-формы незаменимы в своей сфере, именно поэтому спрос на них стабильно высокий. Наша компания с успехом обеспечивает подобными изделиями большое количество мясокомбинатов по всей стране, где они находят применение на всех этапах производства. При этом мы как реализуем пресс-формы стандартных размеров и конфигураций, так и изготавливаем изделия по индивидуальным потребностям заказчиков.

Пресс-формы  могут быть сплошные, сетчатые, любых геометрических форм и размеров, изготовленные из  пищевой  нержавеющей  стали  ASI 304. 

Пресс-рама для колбасных изделий

Конструктивно пресс-рама для колбасных изделий представляет собой установку из нержавеющей стали с механическим винтовым приводом, 2 пресса винтовых с откидным приводом. Вся конструкция снабжена усиленными колесами для перевозки пресс-рамы.

Используя пресс-рамы можно изготавливать следующие виды колбасных изделий:

  • мясные хлеба и рулеты
  • вареные колбасы
  • ветчину
  • варено-копченые колбасы
  • и прочее

 

Обслуживание пресс-рамы

Весь инвентарь из нержавеющей стали можно мыть средствами без хлора и аммиака, а так же без абразивов. Не стоит применять металлических щеток или губок, которые способны поцарапать материал и создать микротрещины. Лучшим вариантов может стать мытье пресс-рамы  под давлением, что позволяет очистить труднодоступные места. Важно четко следовать рекомендациям завода-изготовителя и своевременно проводить обслуживание всего производственного оборудования.

 

Купить пресс-рамы можно в нашем магазине, если в процессе просмотра каталога появились вопросы, не стесняйтесь задать их по телефону, операторы всегда рады помочь, дать советы по выбору оборудования.

Партнеры
11-sheremetjevskietorti
metro_logo
9-upalycha
10-cheremushki
7-globus
6-karavaisv
5-azbukavkusa
4-dobryinskij
3-filibaker
2-kolomenskoe
1-myasnov
твой-дом-лого
муму
шоколадница
0
Подождите

Спасибо! Мы обязательно вам перезвоним!